Warsztaty i FORUM wiedzy managerskiej: FoodFakty Science 4 Business - Zagrożenia mikrobiologiczne i pochodzenia biologicznego – wyzwania i rozwiązania

II Konferencja Naukowa „Postępy w utrwalaniu żywności – na styku nauki i praktyki”

Uczniowie szkół średnich, biorący udział we Francuskiej Akademii Młodych Inżynierów, organizowanej przez IFE PŁ, mieli możliwość uczestniczenia w warsztatach "Ser i wino okiem biotechnologa" organizowanych przez Studenckie Koło Naukowe Biotechnologów FERMENT i pracowników Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii.

Łódzki Uniwersytet Dziecięcy Politechniki Łódzkiej zgłębiający mikroświat

Grant „FU2N – Fundusz Udoskonalania Umiejętności Młodych Naukowców” dla dr inż. Magdaleny Efenberger-Szmechtyk

Ocena sensoryczna kombuchy wykonanej w Instytucie Technologii Fermentacji i Mikrobiologii - nowe smaki, nowe doświadczenia, nowe wrażenia

Serdecznie gratulujemy dr hab. inż. Małgorzacie Piotrowskiej, prof. uczelni otrzymanego Medalu im. Jerzego Ważnego przyznanego przez Komitet Nauk Leśnych i Technologii Drewna PAN i PSMB