Konferencja Międzynarodowa „International Conference of Biodeterioration and Protection of Cultural Heritage” (przewodnicząca komitetu organizacyjnego dr hab. Beata Gutarowska, prof. nadzw.)

Workshop współfinansowany przez Międzynarodowy Fundusz Wyszehradzki (International Visegrad Fund) “Modern approach for biodeterioration assessment and disinfection of historical book collections” w składzie: Politechnika Łódzka, Słowacka Akademia Nauk w Bratysławie i Uniwersytet Chemiczny i Technologiczny w Pradze (przewodnicząca komitetu organizacyjnego dr hab. Beata Gutarowska, prof. nadzw.)

Międzynarodowe Seminarium Naukowe “Innovative ecological preservatives preparations with natural substances of plant origin”, Łódź (przewodnicząca komitetu organizacyjnego dr hab. inż. Alina Kunicka-Styczyńska)

Międzynarodowa Konferencja „XVI International Biodeterioration and Biodegradation Symposium”, Łódź (przewodnicząca komitetu organizacyjnego dr hab. Beata Gutarowska, prof. nadzw.)

XIV Szkoła Technologii Fermentacji „Technika i technologia w nowoczesnym browarnictwie”, Ciechocinek (przewodnicząca komitetu organizacyjnego: dr inż. Edyta Kordialik-Bogacka)

XI Szkoła Technologii Fermentacji „Trendy w technologii i marketingu piwa”, Łódź (przewodnicząca komitetu organizacyjnego dr inż. Anna Diowksz)

IV Szkoła Letnia „Bakterie fermentacji mlekowej – metabolizm, genetyka, wykorzystanie”, Spała (przewodnicząca komitetu organizacyjnego prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz)

VII Szkoła Technologii Fermentacji „Modyfikacje surowcowe i technologiczne w produkcji piwa”, Łódź (wspólnie z AR w Krakowie) (przewodniczący komitetu organizacyjnego dr inż. Tadeusz Kuchciak)

VI Szkoła Technologii Fermentacji „Kształtowanie cech sensorycznych piwa”, Szczyrk, (wspólnie z AR w Krakowie) (wiceprzewodniczący komitetu organizacyjnego dr inż. Tadeusz Kuchciak)

III Szkoła Letnia „Bakterie fermentacji mlekowej klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie”, Kazimierz Dolny n. Wisłą (przewodnicząca komitetu organizacyjnego prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz)

II Szkoła Letnia „Bakterie fermentacji mlekowej – klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie”, Ciechocinek (przewodnicząca komitetu organizacyjnego prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz)

Utworzenie w Instytucie Technologii Fermentacji i Mikrobiologii trzech zakładów: Technologii Fermentacji (prof. dr hab. Magdalena Włodarczyk), Technologii Spirytusu i Drożdży (prof. dr hab. Józef Szopa) i Mikrobiologii Technicznej (prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz)

II Szkoła Technologii Fermentacji „Fizykochemiczna i biologiczna stabilność piwa i napojów fermentowanych”, Olsztyn (wspólnie z Akademią Rolniczo-Techniczną w Olsztynie), w ramach programu Tempus S-JEP-09770-95

Utworzenie Studium Podyplomowego „Mikrobiologia i Higiena w Przemyśle Spożywczym” (kierownik – dr hab. Zofia Żakowska, prof. nadzw. PŁ)

I Szkoła Letnia „Bakterie fermentacji mlekowej – klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie”, Dobieszków (przewodnicząca komitetu organizacyjnego prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz)

Szkoła Letnia „Przechowalnictwo i stabilizacja aktywności drobnoustrojów przemysłowych”, Sulejów (przewodnicząca komitetu organizacyjnego prof. dr hab. Helena Oberman)

Szkoła Letnia „Postępy w mikrobiologii technicznej”, Konopnica (przewodnicząca komitetu organizacyjnego prof. dr hab. Helena Oberman)

Rejestracja Kolekcji Czystych Kultur Zakładu Mikrobiologii Technicznej w World Directory of Collections of Cultures of Microorganisms (WDCC) pod numerem ŁOCK 105

Reorganizacja Wydziału: utworzenie Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii (dyrektorzy w latach 1970-1973 – prof. dr hab. inż. Stanisław Masior, 1974-1995 – prof. dr hab. Helena Oberman, 1995-2014 – prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz, od 2014 dr hab. Beata Gutarowska, prof. nadzw.)

Organizacja Kolekcji Czystych Kultur Drobnoustrojów Przemysłowych w Katedrze Mikrobiologii Technicznej